少しお高いけど「宮内庁御用達」の「稲庭うどん」が超美味しかった件

宮内庁御用達の稲庭うどんを頂いたので食べてみた所、

今までの「うどん感」を覆すほど美味しかったのです。

 

そもそも、「稲庭うどん」は秋田名物の干しうどんのことです。

 

「讃岐うどん」と並んで「日本三大うどん」に数えられたりもします。

ちなみに、日本三大うどんは「讃岐うどん」「稲庭うどん」ともう一つの3つ目は正確には決まっていないようで、「水沢うどん（群馬県）」「きしめん（愛知県）」など、色々なうどんが争っているようです。

 

さて、今回食べたのは稲庭うどんの中でも宮内庁御用達の「七代佐藤養助」。

その技はなんと一子相伝らしいです。北斗の拳みたい。

 

先に値段を書いておきますが、1束で700円（?!）です。

 

貰い物だったので値段が書いてなかったのですが、あまりに美味しかったので調べてみたのです。

しかし、乾麺なのに一束で700円…。

さすが宮内庁御用達。

 

 

1束150gです。これで700円…（しつこい）。

 

 

袋から出してみました。 かなり細めの麺です。

 

 

冷や麦よりは太いですけど、かなり細めです。

讃岐うどんとは逆ですね。

 

 

茹でてみた。 ツルツルです。

 

 

では早速、頂きます!!

 

 

 

 

 

 細いのに凄くコシがあって、喉越しが素晴らしい!!

 

うどんと言えば、 讃岐うどんって思っていたのですが、

これはまた全然違う美味しさなのです。

いやー、美味しかった。

 

調べた所、Amazonでも買えるみたいです。 宮内庁御用達なのに。

そんな宮内庁御用達を気軽に買えるのもネットの魅力ですね。

でも、自分では買うには躊躇するなー。でも、美味しかった。

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なんか安い「切り落とし」ってのもありました。

ここら辺なら自分で買おうと思える値段だけど、「切り落とし」ってどうなんだろう。

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稲庭うどん　佐藤養助商店
http://www.sato-yoske.co.jp/