こうしてビールは作られる！発酵する様子の早送り動画が凄い！

ここ数日、気温も下がってきたようで夏の終わりを感じますね。

夏は暑いけど、ビールが美味しいので好きな季節なのです。

さて、アメリカ原産のシエラネバダ ビッグフット エール（Sierra Nevada’s Bigfoot Ale）のプロモーション動画で、

ビールの製造過程で発酵する6日間の様子を、1分に収めた動画が面白かったです。

この動画に写っている、4台の発酵槽には、約47,000リットルもの麦汁、約450kgの酵母などが入ってるそうです。

ビールが発酵する様子

まずは空っぽです。

麦汁やらが注入されました。

しばらくたつと発酵が始まったようです。

発酵槽からこぼれる位の発泡です！凄い！

やっとで収まってきました。

発酵ができたら回収されていきます。発酵槽の底に穴があるようです。

最後はお掃除。

 動画はコチラ

こうやって製造過程を見るとビールが飲みたくなってしまいますね。