セブンプレミアムの冷凍つけ麺とは？
冷凍つけ麺は、コンビニのセブンで売られている「セブンプレミアム」のラインナップです。
ですので、セブンイレブン以外にもイトーヨーカドーでも売られているそうです。
最近、この冷凍つけ麺が「そこら辺のラーメン屋より美味い」と言われました。
さすがに話に尾ひれがついているだろうと疑い、実際に試してみようと思いました。
しかし、いざ買おうとすると近所のセブンでは、なんと2軒とも売り切れでした。偶然かもしれませんが。
手に入らないとなると、逆に欲しくなるのが人の性。何とか3軒目のセブンで購入できました。
冷凍つけ麺食べてみた
これが冷凍つけ麺です。冷凍食品コーナーには普通のラーメンもあるのでお間違えなく。
中身はシンプルに麺とスープだけ。麺は300gあるので結構重いです。
凍った麺を袋ごと電子レンジで温めます。
600wで5分30秒でした。いい感じに解凍されました。
これを水でしめます 。暖かい状態でも食べてみたのですが、しめた方が美味しかったです。
一方スープです。麺を電子レンジで温めてる間にスープの元をお湯で溶きます。
お湯は電気ケトルで100ccの水を温めます。
完成した麺とスープです。スープも麺もいい感じ。
せっかく家で作るのだから、具も凝ってみました。
お店で食べたら結構な値段がするトッピングです。
…しかし、味が美味しくなければ問題です！
いざ実食！
いや、これほんと美味いです！
スープは魚介系で美味しいです。
しかし、麺が！ 麺がすごい。
電子レンジで温めたのにコシが強いんです。麺が美味い！
冷凍つけ麺の凄い所
まず、思ったのがお湯を沸かさなくていい所。
インスタントって当然お湯を沸かさないといけないのですが、この「冷凍つけ麺」は麺は電子レンジ。スープは電気ケトルでOKなので台所が汚れません。
電気ケトルがなくても100ccの水なのでガスコンロでも、すぐに沸くでしょう。
今回は、ゆで玉子を作ったのでお湯を沸かしましたが、トッピングも「瓶のメンマ」とか考えれば、もっと手軽でも美味しいつけ麺が作れると思います。
また、つけ麺ってどんどん冷めていくのが嫌なんですけど、家なら電子レンジで温めなおすことも可能なので、つけ麺の「冷たい麺と暖かいスープ」という状態がエンドレスでした。
お昼ご飯にピッタリでした。「ありえない美味さ!!100円缶詰の「ツナとタイカレー」が絶品な件」の時以来の衝撃でした。
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